★★★★☆
4.7 étoiles sur 5 de 252 avis
2017-09-28
La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés - de Christophe Michalak (Author)
Details La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés
Le paragraphe ci-dessous contient les informations supplémentaires concernant La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés
Le Titre Du Livre | La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés |
Publié Le | 2017-09-28 |
Traducteur | Mairin Hollianne |
Quantité de Pages | 980 Pages |
Taille du fichier | 55.80 MB |
Langage | Anglais et Français |
Éditeur | Peter Lang |
ISBN-10 | 8742359746-PYA |
Format de Document | PDF EPub AMZ HWPML ODT |
Auteur | Christophe Michalak |
ISBN-13 | 645-3875788229-LRS |
Nom de Fichier | La-Crème-des-pâtissiers-Ses-35-chefs-préférés.pdf |
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